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诗文
家常小炒
释义
食材明细
主料
芹菜
适量
青椒
适量
猪肉
适量
红椒
适量
辅料
葱花
适量
蒜片
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
水淀粉
适量
咸香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
家常小炒的做法步骤
1
芹菜洗净切段。
2
青红椒掰小块。
3
水加一勺盐,放入芹菜和青红椒焯水,捞出备用。
4
起锅烧油下入肉片翻炒。
5
放葱蒜炒出香味。
6
加生抽翻炒。
7
放入食材翻炒。
8
加盐鸡精翻炒。
9
水淀粉勾芡。
10
翻炒均匀即可
11
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/3 12:14:10