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诗文
腐竹炒娃娃菜
释义
食材明细
主料
腐竹
100克
娃娃菜
100克
红椒
一个
肉片
适量
生姜
几片
辅料
玉米油
8毫升
盐
2克
玉米淀粉
5克
生抽
2克
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
腐竹炒娃娃菜的做法步骤
1
娃娃菜清洗干净沥干水份备用。
2
腐竹提前浸泡备用。
3
肉片用玉米淀粉,生抽腌制半小时备用。
4
红椒切片备用。
5
油锅烧热倒入玉米油,大火煸炒肉片和红椒。
6
倒入娃娃菜,大火煸炒一分钟。
7
加入腐竹大火煸炒一分钟。
8
加入少许盐,快速翻炒两分钟。
9
加入少许生抽,大火收汁。
10
完成,装盘。
11
盛盘。
12
成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 0:37:35