食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
苔菜梗炖炸肉的做法步骤
-
1苔菜摘洗干净 -
2把叶子摘下来 -
3只要苔菜梗 -
4切段 -
5热锅冷油 -
6放食盐 -
7葱姜切碎 -
8锅油热放葱姜和苔菜 -
9翻炒至苔菜变色 -
10放炸肉 -
11翻炒均匀 -
12放清水 -
13盖锅盖，炖5分钟，不能时间久了哈，炖久了苔菜颜色就暗沉了。 -
14揭开锅盖 -
15红椒切圈，苔菜叶撕碎 -
16放锅里，放鸡精 -
17翻炒均匀即可 -
18成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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