食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
杏鲍菇西葫芦瘦肉丝炒面的做法步骤
-
1食材：面条（已焯水过凉）。 -
2瘦肉丝。 -
3杏鲍菇、西葫芦。 -
4在瘦肉丝中加点料酒、酱油、调和油拌匀，待用。 -
5将杏鲍菇清洗一下捞出。 -
6放在案板上撕成丝，待用。 -
7将西葫芦清洗一下捞出。 -
8放在案板上切成丝，待用。 -
9烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝翻炒一下。 -
10随后，下入杏鲍菇和西葫芦翻炒一下。 -
11接着，合入面条翻炒翻炒。 -
12然后，加点酱油、盐、鸡精调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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