食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉末豆腐的做法步骤
-
1豆腐切块备用。 -
2炒锅烧热下油，放入豆腐煎制。 -
3一面煎至焦黄，翻面，煎另一面。 -
4煎好的豆腐。 -
5五花肉剁成肉沫备用。 -
6炒锅烧热下油，下肉沫翻炒。 -
7翻炒至肉沫变色。 -
8放入切碎的虾仁。 -
9生抽，蚝油，凉开水，淀粉调成水淀粉。 -
10水淀粉倒入锅中，烧开，待略微粘稠，浇到煎好的豆腐上。 -
11肉沫豆腐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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