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诗文
紫苏黄瓜
释义
食材明细
主料
黄瓜
2根
小米椒
适量
蒜瓣
适量
紫苏
适量
辅料
食用油
适量
盐
适量
味极鲜
适量
中辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
紫苏黄瓜的做法步骤
1
准备好所有食材。
2
黄瓜两根切成厚片紫苏叶切成丝,蒜头切小粒、小米椒切小粒备用。
3
平底锅热油,将黄瓜一片片摆好。
4
小火,煎至双面微黄。
5
放入蒜粒、小米椒。
6
放入盐小火将蒜、小米椒煸香。
7
翻炒匀。
8
放入紫苏,炒匀。
9
用少许水炝锅,用味极鲜调味,翻炒匀即可。
10
装盘。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 10:50:41