食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
猪油炒青菜的做法步骤
-
1将青菜洗净，控干水。 -
2切成小段，茎、叶分开放。 -
3蒜瓣切成末。 -
4热锅放猪油。 -
5大火，油热后放入青菜茎炒几下。 -
6放入青菜叶。 -
7炒至软后，用盐调味，翻炒匀即可。 -
8青菜用猪油，大火快炒，猪油可有效锁住水份，出水少，口感好。
使用的厨具：不粘锅
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