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诗文
砂锅紫菜鱼丸汤
释义
食材明细
主料
鱼肉
适量
紫菜
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
葱姜水
适量
淀粉
适量
蛋清
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
紫菜鱼丸汤的做法步骤
1
新鲜的鱼取下鱼肉切条。
2
放入料理机打成泥。
3
搅打好的鱼泥。
4
加盐鸡精,胡椒粉。
5
放入一个蛋清搅拌均匀。
6
加适量葱姜水,加适量淀粉搅打上劲。
7
砂锅中水微开,用户虎口挤出丸子下入锅中小火煮熟。
8
放盐,鸡精,紫菜煮开。
9
成品图。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/1 3:02:08