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诗文
羊肉烧萝卜
释义
食材明细
主料
羊肉
1000g
辅料
萝卜
600g
辣椒
适量
冰糖
适量
八角
适量
花椒
适量
生姜
适量
生抽
适量
香菜
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
羊肉烧萝卜的做法步骤
1
羊肉剁大块。
2
冷水下锅焯水捞出清洗备用。
3
清洗干净。
4
准备辅料。
5
锅中倒入油加入糖炒出糖色。
6
加入羊肉翻炒再加入辅料。
7
翻炒均匀加入热水。
8
转入到电压力锅调半小时。
9
白萝卜倒入无油锅中翻炒片刻。
10
倒入煮熟的羊肉再焖煮15分钟左右,加入适量盐。
11
稍微留些汤汁,加入生抽调味即可。
12
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 16:06:34