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诗文
三色炒虾仁
释义
食材明细
主料
虾仁
适量
玉米粒
适量
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
生抽
适量
蚝油
适量
料酒
适量
淀粉
适量
葱花
适量
蒜片
适量
咸香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
三色炒虾仁的做法步骤
1
准备玉米粒。
2
胡萝卜洗净切丁。
3
虾仁加盐,料酒,淀粉拌匀腌制十分钟。
4
玉米粒焯水备用。
5
胡萝卜丁焯水备用。
6
虾仁下锅煎熟。
7
盛出备用。
8
起锅烧油下入葱蒜炒香,下入玉米粒和胡萝卜丁。
9
翻炒均匀。
10
加盐,鸡精,十三香。
11
放黄瓜翻炒均匀。
12
放入虾仁,耗油,生抽。
13
翻炒均匀即可。
14
出锅装盘完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/24 7:36:59