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诗文
枣馍
释义
食材明细
主料
面粉
350克
酵母
3克
辅料
金丝小枣
一捧
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
枣馍的做法步骤
1
金丝小枣洗净用清水泡1小时,酵母用温水化开与面粉和成软硬适中的面团,放置温暖处发酵。
2
金丝小枣入开水中煮十分钟。
3
发酵的面团。
4
面团放置案板上揉匀搓长再分成剂子。
5
将剂子揉匀。
6
用擀杖擀成椭圆形,放上小枣。
7
合上。
8
枣馍生胚全部做完,饧15分钟。
9
入开水锅中火蒸20分钟。
10
关火,静置3分钟即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 3:27:46