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诗文
双椒土豆丝
释义
食材明细
主料
土豆
2个
辅料
杭椒
4个
红椒
1个
姜
1块
蒜瓣
2颗
生抽
1勺
盐
1小勺
鸡精
1/2勺
食用油
适量
花椒
几粒
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
双椒土豆丝的做法步骤
1
土豆中等大小两个去皮切丝,然后把土豆丝放入清水中清洗两遍去掉淀粉控水备用。
2
姜蒜切末。
3
辣椒切丝。
4
锅烧热放入适量食用油,放入姜蒜末,花椒炒香。
5
放入土豆丝和辣椒丝翻炒均匀。
6
翻炒至土豆丝变软放入一小勺盐调味。
7
然后再放入一小勺鸡精和一勺生抽调味,翻炒均匀即可出锅。
8
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/1 11:38:38