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诗文	火龙果椰汁西米盏
释义	食材明细 主料 西米 酌量 火龙果 一个 椰汁 酌量 辅料 冰糖 少许 银耳 少许 红枣 少许 酸甜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 火龙果椰汁西米盏的做法步骤 1 煮开水，放入西米、银耳，煮至西米只剩白色小点，关火，盖着闷至西米全部透明。 2 火龙果挖出果肉，切丁。红枣切丝，备用 3 倒入椰汁，放入冰糖，煮至沸腾，待冰糖全部融化。此处椰汁可用椰浆加水，会更香浓。放置温度稍降 4 倒入椰汁，放入冰糖，煮至沸腾，待冰糖全部融化。此处椰汁可用椰浆加水，会更香浓。放置温度稍降 5 把火龙果丁、西米、椰汁放入火龙果皮中，加以红枣丝、银耳点缀。 使用的厨具：电饭煲、煮锅 所属分类： 糖水
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