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诗文
大排面
释义
食材明细
主料
大排
适量
面条
适量
青菜
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
大排面的做法步骤
1
炸好定型的大排,加葱姜蒜、辣椒、桂皮、八角、料酒、生抽、老抽、水,煮好盛出。
2
青菜洗净切碎。
3
锅中放水烧开,下入面条烧煮。
4
面条烧至七成熟,放入青菜同煮,加盐调味。
5
煮熟的面条盛入碗中。
6
拿一块大排,舀入大排汤。美味大排面开吃??。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/26 19:08:30