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诗文
西葫芦虾仁蒸饺
释义
食材明细
主料
小西葫芦
一个
香干
一块
鸡蛋
两个
虾仁
适量
粉丝
适量
辅料
葱
适量
鸡精
适量
盐
适量
香油
适量
蚝油
适量
玉米油
适量
面粉
适量
清水
适量
姜末
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
西葫芦虾仁蒸饺的做法步骤
1
准备食材:小西湖一个擦成丝,放少许盐杀出水份,虾仁切成小丁,粉丝泡软切成小段,鸡蛋打散炒成鸡蛋碎。
2
香干切成小丁。
3
虾仁粒。
4
所有食材放在盆里,放上葱姜末。
5
加入少许鸡精,香油,玉米油。
6
加入少许生抽蚝油盐调味。
7
搅拌均匀。
8
普通面粉加入少许清水活成面团醒一会,这一步应该提前做好,醒发好的面团光滑滋润。
9
搓成长条。
10
揪成均匀的剂子。
11
擀成饺子皮。
12
放入馅料,包好的。
13
依次做好所有的饺子。
14
放在蒸屉里大火上汽后蒸八分钟关火。
15
成品图,非常好吃清淡??。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 饺子
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更新时间:2026/10/28 7:16:30