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诗文
鸡蛋肉饼
释义
食材明细
主料
面粉
500g
水
300g
肉馅
适量
鸡蛋
适量
辅料
葱姜
适量
生抽
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
盐
适量
香油
适量
食用油
适量
咸香 口味
煎 工艺
一小时 耗时
简单 难度
鸡蛋肉饼的做法步骤
1
面粉加水和成面团。
2
和成光滑的面团。
3
肉馅中加入所有调料。
4
搅拌均匀。
5
面团搓长分成小剂子。
6
取一个小剂子擀薄。
7
放上肉馅,整成如图形状。
8
打入一个鸡蛋。
9
包起来如图。
10
锅中刷油放入生饼坯。
11
煎制熟透即可。
12
出锅了。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 饼
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更新时间:2026/10/29 8:05:41