食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
鲜肉大包的做法步骤
-
1准备的用料。 -
2所有的粉加到一起加入牛奶揉光滑发酵。 -
3猪肉洗净，沥干切成块。 -
4搅成肉酱。 -
5生姜，葱剁碎。 -
6加入到肉馅里面，再加入其他所有的佐料加点色拉油搅拌上劲。 -
7二次发好的面团分成小剂子。 -
8擀成中间厚四周薄的包子皮。 -
9包入做好的猪肉馅。 -
10收口包好。 -
11醒20分钟左右。 -
12上笼蒸熟就可以。
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