食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
紫薯开花馒头的做法步骤
-
1紫薯去皮切片蒸熟。 -
2用勺子压成泥，紫薯比较干，添加了适量牛奶。 -
3面粉、酵母、白糖、白酒和紫薯泥，适量水和成光滑的面团。（加白酒是为了让面团发的更好） -
4白面团另外和好，用保鲜膜包裹放温暖处发酵。 -
5发酵好的面团，撕开里面有密集的蜂窝。 -
6紫薯面团也发酵好。 -
7面团取出放案板上充分按揉排气，分成小剂子。 -
8紫薯面团搓圆，白面团擀成圆片包裹住紫面团。 -
9全部做好，收口朝下放置。 -
10用锋利的刀在上面十字交叉划两刀。 -
11放在笼屉里饧发。 -
12馒头胚变轻变大时冷水上锅蒸，大火烧开上汽后转中火15分钟，再关火虚蒸5分钟开盖。 -
13紫薯开花馒头。 -
14生活也像花儿一样。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 新奥尔良烤鸡腿
- 水果酸奶捞
- 火腿鱿鱼丝焖饭
- 网红辣味曲奇
- 泡芙
- 烤红薯
- 罗勒酱拌意面
- 蛋黄曲奇
- 蜂蜜小蛋糕
- 黄金枣泥卷
- 牛奶面包
- 素炒千叶豆腐
- 超大红枣蔓越莓乳酪欧包
- 腊肠手撕包菜
- 花果茶
- 海米葱油拌藕片
- 炸藕盒
- 马卡龙
- 蒜香烤鸡翅
- 大黄米（杂粮）米糕
- 德国碱水面包
- 椰奶小方
- 雪梅娘
- 木糠杯
- 水煮鸡片
- fructose metabolism
- fruitage beer
- fruitage definition
- fruit bat
- fruit blend
- fruit cake
- fruit cocktail
- fruit cup
- fruit drink
- fruit drinks
- fruit drops
- fruit emotions
- fruiterer meaning
- fruit family
- fruit farm
- 陈明府书来赋答（明·胡应麟）
- 陈明府德基邀游江石台迟汪禹乂邵长孺未至得（明·欧大任）
- 陈明府晋陵公枉顾山斋（明·韩上桂）
- 陈明远书塾与蒋平仲张伯成清话（宋末元初·仇远）
- 陈春宇太史闻余谈衡山之胜有作因次韵答之二（明·梁孜）
- 陈春宇李秀岩王抑所诸公枉过得端字（明·梁孜）
- 陈春渠先生过冬花庵话旧（清·奚冈）
- 陈晋江以壬戌四月上浣宴同僚于二公亭（宋·黄公度）
- 陈晚卿过访东溪草堂（明末清初·张穆）
- 陈晞颜获玉兔甚奇邀予赋诗（宋·曾协）
- 陈晞颜董漕湖南过零陵用简斋韵见赠次韵谢之（宋·曾协）
- 陈晦父赴铨十三韵（宋末元初·戴表元）
- 陈景元为录石斋集（明·邹智）
- 陈景公挽词（宋·王十朋）
- 陈景升顷遗余化度寺碑甚佳阙后三行归自龙溪（宋·刘克庄）
- 地表水自动监测技术规范(试行HJ915-2017)/中华人民共和国国家环境保护标准
- 配电网规划设计
- 小学英语书写训练(3下PEP)
- 小组工作(21世纪中国高校社会工作专业系列教材)
- 砥砺十年星火燎原--国家大学生创新创业训练计划十周年(创业篇)
- 商业银行应用系统主动运维研究与实践/银行业信息科技风险管理高层指导委员会银行业信息化丛书
- 数的整除(6年级)/尖子生夺冠
- 枣树合理整形修剪图解/果树合理整形修剪图解系列
- 新时代中国特色社会主义发展战略
- 你的第一本社会学(绘本典藏版)
- 爱神的爱(郑振铎译希腊罗马神话)/犀牛艺术文库
- 写给孩子的世界名人传记(林肯漫画版)/小牛顿人文馆
- 律师来了(15妇女儿童老人权益保护纠纷律师答疑)
- 不一样的简笔画(2)
- 宋词选读(新编国学基本教材)