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诗文 香酥小油条
释义
香酥小油条的做法

食材明细

主料
  • 面粉 300g
  • 盐 5g
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 酵母 3g
  • 水 适量
  • 原味 口味
  • 炸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

香酥小油条的做法步骤

  • 香酥小油条的做法步骤：1
    1
    面粉中加盐。
  • 香酥小油条的做法步骤：2
    2
    加酵母。
  • 香酥小油条的做法步骤：3
    3
    打入两个鸡蛋。
  • 香酥小油条的做法步骤：4
    4
    加温水和成面团醒发制两倍大。
  • 香酥小油条的做法步骤：5
    5
    搓成长条。
  • 香酥小油条的做法步骤：6
    6
    分成小剂子。
  • 香酥小油条的做法步骤：7
    7
    两个摞在一起用筷子压实如图形状。
  • 香酥小油条的做法步骤：8
    8
    中间切断两头捏紧。
  • 香酥小油条的做法步骤：9
    9
    全部做好盖保鲜膜醒十分钟。
  • 香酥小油条的做法步骤：10
    10
    油温五成热下锅炸。
  • 香酥小油条的做法步骤：11
    11
    炸制金黄色捞出。
  • 香酥小油条的做法步骤：12
    12
    成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃   家常菜   早餐  
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更新时间：2026/10/27 4:29:37