“菠菜有丰富的铁质。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
金银蛋菠菜的做法步骤
-
1预备材料，清洗干净。 -
2蛋，凉水放入，煮12分钟。 -
3所有材料切粒，备用。 -
4热油，放蒜姜爆香。 -
5放入杏鲍菇粒，翻炒一下。 -
6再放入三种蛋，翻炒。 -
7加入葱段，和泡好的干瑶柱，连泡水一起下。 -
8等咸味出来了，放入菠菜。 -
9翻炒数下，直到菠菜缩水，熟透。 -
10加一点点盐，就可以上碟咯。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 再用汪县尹韵寄彭府教（宋·何文季）
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