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诗文
麻辣米线配羊肉
释义
食材明细
主料
米线
适量
羊肉片
少许
辅料
盐
少许
酱油
少许
辣椒油
少许
花椒油
少许
葱花
少许
香菜
少许
鸡精
少许
醋
少许
麻辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
麻辣米线配羊肉的做法步骤
1
煮锅烧开水,放入干米线,泡发。
2
准备好羊肉片(这是羊后腿,你可以在炖羊肉汤时留出来一些)。
3
兑好佐料(辅料里的所有材料,或者根据你自己口味调节)。
4
另起一锅,烧开水后,放入配菜(你可以选任何自己喜欢的菜都可以)。
5
配菜煮好后放入米粉,继续煮一会。
6
煮的过程中,用一汤勺面汤冲开佐料。
7
煮好的米线捞出,拌好就可以吃了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/23 9:51:22