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诗文
麻辣鳕鱼块
释义
食材明细
主料
鳕鱼
2个
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
八角
适量
干辣椒
适量
火锅底料
适量
生抽
适量
蚝油
适量
老抽
适量
麻辣 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
麻辣鳕鱼块的做法步骤
1
鳕鱼处理干净。
2
切段备用。
3
起锅烧油下入葱姜蒜,花椒,八角,干辣椒,一块火锅底料炒香。
4
放入鳕鱼。
5
加生抽,耗油,盐,鸡精。
6
加水没过鱼。
7
加老抽调色。
8
大火烧开转小火炖半个小时左右。
9
出锅了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 5:56:34