食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒丝瓜条的做法步骤
-
1主辅料：尖椒、红椒、丝瓜。 -
2尖椒洗净去籽、去筋、切条；丝瓜去皮洗净，切条。 -
3把红椒、葱切条。 -
4起锅热油、放入葱、红椒爆香。 -
5放入尖椒、煸炒均匀。 -
6烹入生抽。 -
7反复煸炒均匀。 -
8放入丝瓜条，加少许水。 -
9用旺火快速翻炒，加盐、味精调味，丝瓜条塌秧即可关火。 -
10出锅装盘。
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