食材明细
- 原味 口味
- 烙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
烧饼的做法步骤
-
1面酵子用水泡开。 -
2加入面粉。 -
3揉匀。 -
4静置加盖发酵。 -
5发酵的面团。 -
6案板上放碱面和面粉。 -
7面团在案板上揉光揉匀。 -
8分成四份。 -
9取一面剂，擀成如图形状。 -
10卷起。 -
11立起。 -
12擀成饼，入平底锅中小火烙制。 -
13期间翻几次面。 -
14将饼的烙熟。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
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饼
午餐
晚餐
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- 冷面
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