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诗文
尖椒爆炒猪肠
释义
食材明细
主料
卤猪肠
适量
尖椒
2个
芹菜
适量
辅料
鸡精
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
尖椒爆炒猪肠的做法步骤
1
尖椒,芹菜,洗净改刀,小黄姜切丝备用。
2
提前卤好的猪大肠切好。
3
热锅下油爆炒姜丝和猪肠。
4
放入尖椒翻炒。
5
尖椒断生后加入芹菜段翻炒。
6
最后加少许鸡精提鲜即可,猪肠在卤的时候已经有咸味了,所以没有再加盐。
7
成品。
8
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/24 12:22:45