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诗文
蛋包土豆泥
释义
食材明细
主料
鸡蛋
1个
土豆
适量
辅料
肉馅
适量
干粉
适量
葱花
适量
酱油
适量
米饭
适量
咸香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蛋包土豆泥的做法步骤
1
肉馅中加葱花和生抽拌匀腌制十分钟。
2
土豆去皮切块上锅蒸熟。
3
鸡蛋打入碗中搅散备用。
4
蒸熟的土豆压成泥。
5
锅中热油放入肉馅和米饭炒熟。
6
加土豆泥拌匀。
7
鸡蛋液倒入锅中摊成薄饼。
8
鸡蛋饼放上肉馅土豆泥包起来。
9
成品图。
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 米饭
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更新时间:2026/10/25 16:43:28