食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
剁椒炒花蛤的做法步骤
-
1主辅料：洗净的花蛤蜊、自制剁椒、葱。 -
2起锅热油，爆香葱花。 -
3放入剁椒炒匀。 -
4放入洗净的花蛤蜊。 -
5烹入料酒、生抽。 -
6加盐调味。用旺火反复快速翻炒。 -
7炒至花蛤蜊开口，即可关火。 -
8出锅装盘。
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