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诗文
炒合菜
释义
食材明细
主料
豆芽
400g
韭菜
30g
鸡蛋
2个
辅料
生抽
适量
盐
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒合菜的做法步骤
1
豆芽洗净备用。
2
韭菜洗净切小段备用。
3
打两个鸡蛋到碗里。
4
锅内加入油。
5
鸡蛋打散,摊成一个圆形。盛出备用。
6
锅内加入葱花。
7
放入洗净的豆芽进行翻炒。
8
翻炒片刻加入韭菜。炒两下加入生抽和盐。
9
盛出即可。最后,将之前炒熟的鸡蛋放到菜上面就是美味的炒合菜了。??
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 0:15:59