食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香菇鲜虾饭的做法步骤
-
1胡萝卜去皮，去蒂，洗干净切丁，洋葱去皮，切去根部，洗干净，切丝，青椒去蒂，子，洗干净，切断，鲜虾去头，尾，外壳，洗干净，切断。香菇提前泡好，去蒂，洗干净，切小块备用。 -
2米饭盛在盘内备用。 -
3锅置火上，放油烧热，放入洋葱，煸炒出香味，再放入青椒片翻炒至将熟，放入香菇块煸炒1分钟，放入鲜虾煸炒变色。 -
4在倒入大米饭炒至1分钟，调入少许盐和生抽出锅 -
5入盘慢慢享用。
使用的厨具：炒锅
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