食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
小贝壳豆沙包的做法步骤
-
1蒸熟的南瓜，加入酵母粉，搅拌均匀备用。 -
2面粉加入适量温水用筷子搅拌。 -
3搅拌好的面团，等待发酵至两倍大。 -
4揉好的南瓜面团，白色面团，等待发酵。 -
5发酵至2倍大的南瓜面团。 -
6用擀面杖将白色面团擀成薄片，南瓜面团也擀成薄片，依次叠好。 -
7卷起来。用刀切断。 -
8用手按平，用刀在表面划线，切勿切断。 -
9用筷子从两头向中间捏紧。 -
10包入豆沙，发酵15分钟，上锅蒸15分钟。 -
11将蒸好的豆沙包放2分钟，取出。 -
12成品。 -
13成品图，看着不错，两口一个，好吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
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