食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
干烧鱼的做法步骤
-
1底油加入葱姜段，蒜碎爆锅。 -
2加入新鲜的鱼，一点点白醋，注意如新鲜程度一般应该先炸一次去腥。 -
3倒入大量料酒。 -
4加入陈醋。 -
5倒入2把白糖。 -
6晃勺。 -
7加入矿泉水。 -
8加入酱油烧制15分钟左右。 -
9准备水淀粉。 -
10勾芡。 -
11盛盘撒葱碎。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 捞汁三丝
- 三鲜馅的饺子
- 炝拌香椿
- 咸蛋黄肉松司康
- 梅菜猪肉锅盔
- 酱香茭白
- 瘦肉青椒炒茭白
- 柠檬鸡翅
- 凉拌鸡丝
- 小炒藕条
- 红薯燕麦糕
- 炒酱肉
- 酱肉包
- 油豆腐包肉
- 香葱炝饼
- 玛格丽特饼干
- 孜然大蒜
- 荸荠香菜肉丸
- 椒丝炒肉
- 椰香黄金糕，颜色金黄，质地细腻，软糯香甜，色香味俱佳。
- 百合莲子粥
- 排骨板栗焖饭
- 奥利奥曲奇饼干
- 椰蓉小面包
- 烧肉煎蛋豌豆尖汤面
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