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诗文
豆瓣酱炒菜花
释义
食材明细
主料
菜花
200g
葱末
适量
姜末
适量
蒜末
适量
植物油
25g
黄豆酱
1匙
猪肉
50g
辅料
香油
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
豆瓣酱炒菜花的做法步骤
1
猪肉切片,加葱姜,生抽腌制。
2
菜花切成小朵焯水。
3
炒锅放植物油,放入肉片翻炒变色后放入黄豆酱。
4
放入黄豆酱后加适量水把酱炒均匀。
5
倒入菜花,蒜末翻炒均匀。
6
关火放香油调味即可。
7
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 4:48:00