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诗文	茴香鸡蛋生煎包
释义	食材明细 主料 面粉 200g 鸡蛋 2个 茴香 适量 辅料 酵母 2g 泡打粉 2g 白糖 5g 水 100ml 盐 适量 蚝油 适量 鸡精 适量 食用油 适量 香油 适量 黑芝麻 适量 咸香 口味 煎 工艺 一小时 耗时 简单 难度 茴香鸡蛋生煎包的做法步骤 1 茴香洗净控水。 2 茴香切碎备用。 3 起锅烧油倒入鸡蛋液炒熟备用。 4 鸡蛋和茴香末都放入容器中加盐鸡精，耗油，食用油，香油。 5 搅拌均匀。 6 面团食材放入容器中。 7 和成光滑的面团不用醒面。 8 分成小剂子。 9 按扁擀薄。 10 都包成包子。 11 锅中热油放入包子。 12 煎制底部金黄色。 13 加适量水，水倒包子的二分之一处。 14 盖上盖子小火慢慢煎。 15 煎制锅中没有水就熟了，撒黑芝麻。 16 出锅装盘完成。 使用的厨具：其他 所属分类： 主食   包子
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