食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
花生豆子咸菜的做法步骤
-
1取黄豆、青豆、花生分别用清水浸泡。清洗干净。 -
2大约一夜泡制变为颗粒饱满的状态。 -
3锅里加入清水，水开倒入黄豆和青豆，沸水煮大约15到20分钟，一般就熟透了。 -
4煮好的豆子放入洗净无油的盆里。 -
5锅里再换水烧开，倒入花生，滚3至5个开捞出。 -
6倒入盛放豆子的盆里。 -
7煮豆的时候准备好葱丝、姜片、花椒粒八角。 -
8锅里放少许水，水开加入八角和花椒里，沸水熬至变色。 -
9加入葱丝、姜片，再加入精盐，搅拌一下。 -
10倒入煮好的豆子和花生里面。 -
11搅拌均匀。 -
12找个透气性好的盖垫盖好放至凉透，放入冰箱冷藏室。 -
13食用的时候，吃多少取多少。
小窍门
1、使用经验的多少可根据自己的口味来酌情加减。
2、花生一定不要煮的时间太长，不然不够脆。
3、盖子一定要透气，不然会把花生捂的不脆了。
2、花生一定不要煮的时间太长，不然不够脆。
3、盖子一定要透气，不然会把花生捂的不脆了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
秋季食谱
午餐
- 碧绿庭园“肉丸子菜花”
- 花样肉皮冻
- 精致美味早餐--三文肉肠蛋炒饭
- 三鲜黄金包
- 自制豆腐乳
- 萝卜丝蛋角
- 家常菜----香煎带鱼
- 椒盐花生米
- 电锅大理石发糕
- 河南风味---胡辣汤
- 富贵蛋糕卷--蔬菜火腿鸡蛋卷
- DIY早餐······三明治
- 红烧圣女果鹌鹑蛋
- 青蒜烩带鱼
- 家常菜----烧茄子
- 坚果蛋糕
- 家常菜----韭菜炒鸡蛋
- 莲藕香菇猪肉饺子
- 下午茶轻松做：明信片饼干
- 果酱山药包子
- 好吃好做又好看快手下饭菜——咖喱墨鱼丸
- 野味清炖小野鸡 美味野鸡汤
- 花生核桃酥饼
- 猪皮冻
- 饺子
- every bit as
- everybody
- every cloud has a silver lining
- every day
- everyday
- every day
- everyday life
- Every dog has his day
- Every dog has its day
- every few
- every inch
- everyman
- every man for himself
- every morning
- every night
- 开元寺礼二佛一首（明·黄省曾）
- 开元寺试泉和伍国开韵（明·何吾驺）
- 开元寺送朗道人祝发庐山（明·王醇）
- 开元寺长廊观马（明·释今白）
- 开元寺阁夜（明·欧大任）
- 开元寺题壁用杜樊川题开元水阁许丁卯寓开元（清·姚念曾）
- 开元寺飞来柏（清·许赓皞）
- 开元寺（唐·李绅）
- 开元寺（宋·刘敞）
- 开元寺（明·李梦阳）
- 开元寺（金·赵秉文）
- 开元广寒词（宋·武衍）
- 开元晓钟（明·邹衍中）
- 开元暮归（宋·陆游）
- 开元杂题七首 杂伎（唐·陆龟蒙）
- 行政执法与行政审判(总第86集)
- 高等数学及应用<第4版>教学参考书(全国技工院校公共课教材配套用书)
- 对联写作例谈
- 山水石法/老年大学中国画临摹范本系列
- 机械制造基础(第4版高等学校机械专业系列教材)
- 新时代党员干部理想信念教育研究
- 商务软件开发与应用一体化课程教学指导手册
- 教育理论基础知识历年真题汇编及全真模拟试卷(2023湖南省教师招聘考试专用教材)
- 英语(2023版广东省专升本考试考前押密试卷)
- 考研英语真题集训(附考研英语词汇语法长难句巧记重点2024共4册)
- 典型各向异性粒子对波束的散射
- 共和国监狱制度的雏形(陕甘宁边区高等法院监狱教育改造制度研究)
- 网络食品药品与知识产权犯罪治理/食药环执法办案实务丛书
- 建筑绿化防水工程指南
- 美丽中国日历(世界遗产篇2023)(精)