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诗文
虫草鸽子汤
释义
食材明细
主料
鸽子
适量
辅料
木耳
适量
虫草花
适量
盐
适量
味精
适量
鱼丸
适量
原味 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
虫草鸽子汤的做法步骤
1
原料。
2
锅中放水放洗好的鸽子,我还放了一块猪皮。
3
大火煮开。
4
倒入泡好的木耳。
5
大火煮开小火慢炖,注意不能把汤烧干。
6
炖了一个半小时,鸽子用筷子能扎透,倒入虫草花。
7
出锅前加盐和鸡精。
8
可以放几个鱼丸或者鹌鹑蛋装饰一下。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 10:56:18