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诗文
酸辣鸡血
释义
食材明细
主料
鸡血
适量
辅料
绿泡椒
适量
蒜
适量
红椒
适量
香菜
适量
蒜苗
适量
葱
适量
酸辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酸辣鸡血的做法步骤
1
水烧开把鸡血放入锅里煮五分钟。
2
煮好后,切成条状。
3
锅里油烧开,放入泡椒、红椒、蒜、姜翻炒爆出香味。
4
加入鸡血继续翻炒入味三分钟,加适量生抽,加葱段、香菜、蒜苗炒断生即可。
5
全程不加盐,非常下饭的一道菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/23 9:04:35