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诗文	萝卜丝饼
释义	食材明细 主料 萝卜丝 200g 鸡蛋 1个 虾皮 30g 面粉 80g 辅料 鸡精 2g 盐 3g 葱花 30g 白胡椒粉 2g 葱香 口味 煎 工艺 一小时 耗时 简单 难度 萝卜丝饼的做法步骤 1 萝卜洗净刨成丝，撒上15克盐用手抓匀腌制30分钟，冲洗一下挤干水分。 2 将食材和调料全部放入大碗加水搅拌均匀成糊，粘稠度适中。 3 煎锅烧热30克食用油，将萝卜丝1个饼的量放入汤勺，再倒入煎锅，用勺子压平小火慢煎。 4 煎至两面金黄捞出。 5 成品 6 成品 7 成品 8 成品 9 成品。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 面食   饼
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