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诗文 巧克力麦芬蛋糕
释义
巧克力麦芬蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 低粉 90g
  • 可可粉 10g
  • 黄油 60g
  • 糖粉 70g
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 80g
辅料
  • 苏打粉 4g
  • 泡打粉 6g
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

巧克力麦芬蛋糕的做法步骤

  • 巧克力麦芬蛋糕的做法步骤：1
    1
    低粉90g，可可粉10g，泡打粉6g，苏打粉4g，糖粉70g，黄油60g，牛奶80g，鸡蛋1个。
  • 巧克力麦芬蛋糕的做法步骤：2
    2
    黄油室温软化加糖打发至白。
  • 巧克力麦芬蛋糕的做法步骤：3
    3
    分三次加入全蛋液打发。
  • 巧克力麦芬蛋糕的做法步骤：4
    4
    加入牛奶搅拌。
  • 巧克力麦芬蛋糕的做法步骤：5
    5
    加入低粉、可可粉、泡打粉、苏打粉搅拌。
  • 巧克力麦芬蛋糕的做法步骤：6
    6
    将面糊倒入纸杯中，八分满即可，放入巧克力豆。
  • 巧克力麦芬蛋糕的做法步骤：7
    7
    上火180度，下火185度，20分钟。
  • 巧克力麦芬蛋糕的做法步骤：8
    8
    烤好的麦芬要趁热吃。
  • 巧克力麦芬蛋糕的做法步骤：9
    9
    成品图。
  • 巧克力麦芬蛋糕的做法步骤：10
    10
    成品图。
  • 巧克力麦芬蛋糕的做法步骤：11
    11
    成品图。
  • 巧克力麦芬蛋糕的做法步骤：12
    12
    成品图。
  • 巧克力麦芬蛋糕的做法步骤：13
    13
    成品图。
  • 巧克力麦芬蛋糕的做法步骤：14
    14
    成品图。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   早餐   下午茶  
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更新时间：2026/10/26 13:55:59