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诗文
泡椒牛肉丝
释义
食材明细
主料
牛肉
200g
芹菜
100g
辅料
泡椒
适量
泡姜
适量
盐
适量
味精
适量
生粉
适量
料酒
适量
酸辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
泡椒牛肉丝的做法步骤
1
牛肉切丝,放一勺生粉,半勺盐抓匀。
2
芹菜去叶子,洗净切丝。
3
泡椒,泡姜切丝。
4
热锅,放入适量植物油烧热。放入牛肉丝煸炒片刻成出。
5
加入适量植物油烧热,放入泡椒,泡姜煸炒。然后放入芹菜煸炒。
6
放入刚炒好的牛肉丝一起煸炒。加入半勺盐,适量味精调味。装盘,美味的泡椒牛肉丝就做好了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/24 1:07:20