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诗文
香煎迷你茄子
释义
食材明细
主料
小茄子
三四个
辅料
食用油
适量
盐
适量
蒜碎
少许
原味 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
香煎迷你茄子的做法步骤
1
小茄子洗净备好
2
之后改刀,设米字刀,如图,然后按一下使其茄子瓣分开
3
不粘锅抹油,放入茄子,茄子表面抹油撒少许盐,小火慢慢煎制
4
煎好了一面之后反面,煎制另一面
5
蒜切碎,备用
6
茄子煎制好盛出撒点蒜泥,成品欣赏
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10
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使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 儿童 朋友聚餐 秋季食谱 晚餐
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更新时间:2026/10/31 11:53:25