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诗文
彩色蒸饺
释义
“美好的一天从一盘彩色蒸饺开始”
食材明细
主料
紫薯
1个
南瓜
1块
甜菜根
1个
虾仁
100g
鸡胸
1块
辅料
面粉
300g
水
100g
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
彩色蒸饺的做法步骤
1
紫薯蒸熟压成泥。
2
甜菜根切丁泡水。
3
甜菜根水和面。
4
紫薯泥和面。
5
和面后切成小块。
6
擀成饺子皮。
7
饺子皮入馅包成饺子。
8
蒸锅水开后放入饺子蒸10分钟左右。
小窍门
饺子馅可以自己的喜好,这里没有拍照片。
南瓜蒸好后含水较多注意量的控制,不要太多南瓜泥,否则要和出好多面来。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 饺子 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/26 0:08:06