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诗文	蒜苔炒肉
释义	食材明细 主料 蒜苔 1把 辅料 猪肉 适量 调料 糖 半勺 鸡精 半勺 酱油 适量 蚝油 适量 盐 适量 蒜 3颗 葱 半截 咸甜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜苔炒肉的做法步骤 1 油热倒入葱蒜爆香。 2 放入猪肉，猪肉5分熟加半勺白糖（关键之处）全熟放老抽酱油上色，翻炒上色均匀放入蒜苔。 3 蒜苔炒3分钟放聊依次：鸡精，酱油适量，蚝油，继续翻炒。 4 炒至带有虎皮外表?盐翻炒出锅。 5 好了，香香的。 使用的厨具：电炖锅 所属分类： 热菜   家常菜
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