食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鳕鱼疙瘩汤的做法步骤
-
1番茄，鳕鱼(姜，白胡椒粉腌过)切成块，火腿片，蒜，葱切好。 -
2面粉装在碗里，放水龙头下，一遍放水一边用手搅拌（水开到最小，慢慢流）到全部都成小块，没有干粉。 -
3下葱蒜炒香。 -
4葱蒜炒香，下番茄炒出味。 -
5下鳕鱼，火腿。 -
6加入适量的水，放入适量的盐，糖鸡粉。 -
7熬出味后放入面疙瘩。 -
8下鸡蛋，把鸡蛋搅成蛋花。(我是直接敲了单下锅的，可以事先把蛋放碗里打好。) -
9面疙瘩煮熟出锅完成。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
- 姜糖
- 红烧豆腐
- 胡萝卜烧排骨
- 青椒炒紫土豆
- 青鱼三吃
- 哈尔滨红肠
- 红油蒸鲈鱼
- 原味羊蝎子
- 杏鲍菇炒牛肉粒
- 红枣银耳炖紫薯
- 素炒青笋叶
- 黯然销魂饭
- 金针白玉浓汤
- 荠菜粉丝羊蝎子汤
- 韭黄炒鸡蛋
- 奶酪烤红薯
- 紫薯松糕
- 山药鸡肉丸子
- 蛋黄豆沙酥
- 凉拌白菜
- 蒜香鸡血
- 清炖牛肉白菜汤锅
- 红果酪
- 自制荞麦面条
- 姜枣黑糖块
- 春意盎然
- 春意阑珊
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- 春暖花开
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