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诗文
百叶结蹄髈汤
释义
食材明细
主料
蹄髈
1只
薄百叶
4张
辅料
盐
适量
味精
适量
姜
适量
黄酒
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
百叶结蹄髈汤的做法步骤
1
蹄髈过水洗净,薄百叶打结洗净。
2
锅中放水放入蹄髈,再放入姜和黄酒煮。
3
蹄髈煮酥放入百叶结煮开。
4
放入适量的盐煮开。
5
最后放适量的味精即可。
6
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 11:05:17