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诗文
红萝卜瘦肉炒素鸡
释义
食材明细
主料
红萝卜
适量
猪瘦肉
适量
素鸡
适量
辅料
生抽
适量
淀粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红萝卜瘦肉炒素鸡的做法步骤
1
瘦肉切片。
2
放入一勺生抽一点玉米淀粉抓匀。
3
放入一勺食用油抓匀。
4
素鸡清洗干净。
5
素鸡切片。
6
红萝卜削皮洗净切粗丝。
7
锅中放油烧热,放入肉片翻炒至变色。
8
放入素鸡翻炒几下盛起备用。
9
锅中放油烧热,放入红萝卜翻炒至微软。
10
放入素鸡和肉片翻炒至红萝卜断生。
11
放入盐调味。
12
放入鸡精翻炒均匀,关火。
13
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/1 4:26:20