食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奶油水果挞的做法步骤
-
1先制作派皮，黄油室温软化，加入糖粉。 -
2用打蛋器打发至体积蓬松，颜色变浅。
-
3加入半个蛋黄。
-
4继续搅拌均匀。
-
5加入杏仁粉、筛入低粉，用刮刀翻拌成光滑的面团。
-
6装入保鲜袋冷藏半小时。
-
7冷藏好的派皮分成3份，取一份放在两张保鲜膜中间，擀成比模具稍大一点的片，然后撕去上面的保鲜膜。
-
8用一个大号的菊花挞模扣出挞皮，然后放人中号的菊花挞模中。
-
9一次做好十份，并用叉子在底部叉上适量小孔
-
10放入预热好的烤箱，上下火170度，中层，烤约15分钟至表面金黄色，出炉晾凉。
-
11在烤好的酥皮挞皮里装上适量打发好的奶油，点缀上各种水果即可。
-
12外皮酥脆、内陷嫩滑的奶油水果挞就做好了。
-
13成品图
-
14成品图
-
15成品图
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
夏季食谱
- 广式月饼
- 【糖醋青茄泥】
- 韭菜猪肉饺子
- 白萝卜红枣鸭骨汤
- 宫保鸡丁
- 意大利面包沙拉（Panzanella Salad）
- 香煎鸡翅
- 芦笋秋葵炒洋葱
- 糖烤板栗
- 酥皮栗子馅饼（Plum Cobbler）
- 椒盐基围虾
- 香煎鳕鱼
- 葱油土豆粉
- 红椒火腿炒西芹
- 白玉菇油豆腐火腿汤
- 香菇烧仔鸭
- “宫廷御品”驾到，家里也是皇宫--《木瓜牛奶燕窝》
- 香蒸鱼
- 酱土豆
- 红枣桂圆小蛋糕
- 青红椒爆腰花
- 玫瑰花香绿豆沙冰皮月饼
- 花式冰皮月饼
- 茄汁意面
- 女人如花--玫瑰薄荷茶
- 殊什么茂什么的成语
- 殊什么诡什么的成语
- 殊什么轸什么的成语
- 殊功什么什么的成语
- 殊功劲节
- 殊功异德
- 殊勋什么什么的成语
- 殊勋异绩
- 殊勋茂绩
- 殊形什么什么的成语
- 殊形妙状
- 殊形怪状
- 殊形诡制
- 殊形诡状
- 殊形诡色
- 潘上舍父挽诗（宋·许应龙）
- 潘与偕司理见遗绍罗赋谢（明·何吾驺）
- 潘世表来访临别赠二十韵（宋·王迈）
- 潘东溪都阃惠暖床（明·杨慎）
- 潘丞孩子（唐·皎然）
- 潘丞相旧宅（唐·徐夤）
- 潘中丞毗山读书台（明·欧大任）
- 潘中丞读书台（明·曾仕鉴）
- 潘义荣惠木犀二首（宋·吕本中）
- 潘乐二君对雪寄声似欲予赋适方知之走笔奉呈（宋·梅尧臣）
- 潘云谷献所制墨见天子于上京慈仁殿以诗赠之（元·宋褧）
- 潘令度求厥弟令表挽章一首（宋·苏籀）
- 潘令度送牡丹绝句（宋·苏籀）
- 潘仲良禺南草堂（明·欧大任）
- 潘伯寅侍郎滂喜斋拓先秦彝器歌（清·王懿荣）
- 中国人的性情
- 经济法研究(第11卷)
- 2013司法考试速记通(高频考点难点精确记忆技巧1200例)
- 领导的气场(8堂课讲透中国式领导智慧)
- 裁判的逻辑(典型商事案件司法裁判标准)
- 三天读懂五千年世界史
- 劳动法学(第2版21世纪法学系列教材)/经济法系列
- 孩子必读的中华历史文化故事(春秋战国卷)
- 孩子必读的中华历史文化故事(宋辽金元卷)
- 新编常用管理词典(超级实用版)
- 激励创新(科技人才的激励与环境研究第2版)
- 银行票据业务培训教程(第2版)
- 商业银行供应链融资业务(第2版)
- 现代企业运营管理体系(第2版基于网络经济视角的研究)
- 公司声誉(第2版)/经济管理学术文库