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诗文
浇汁烤金针菇
释义
食材明细
主料
金针菇
一捆
蒜
1头
红椒
半个
青椒
半个
小米辣
1个
辅料
生抽
2勺
蚝油
1勺
糖
半勺
盐
少许
蒜香 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
浇汁烤金针菇的做法步骤
1
清洗干净的金针菇沥干水,去根。
2
准备大蒜、青椒红椒小米辣。
3
把金针菇码盘备用。
4
把蒜、辣椒切碎备用。
5
油烧热小火放入蒜碎翻炒。
6
出蒜香后放入各种辣椒。
7
然后放入蚝油、生抽、糖、盐翻炒均匀后关火。
8
把汁浇在金针菇上。
9
裹上锡纸上烤箱。
10
中层上火190,下火200,我没预热,直接烤22分钟后取出即可。
11
成品图。
使用的厨具:电烤箱、炒锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/29 15:47:05