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诗文
“茄子”茄子炒北极虾
释义
食材明细
主料
茄子
1个
北极虾仁
1把
辅料
花生油
10克
食盐
0.3克
生抽
5克
鸡精
小许
葱
3克
大蒜
3瓣
咸甜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
茄子炒北极虾的做法步骤
1
茄子切条。
2
葱揪成段。
3
北极虾去壳去头,洗净。
4
大蒜切末。
5
热锅冷油。
6
油温7呈放茄子和食盐翻炒。
7
炒至茄子断生炒软。
8
放葱蒜和虾仁。
9
放生抽翻炒。
10
炒出来蒜香味,放鸡精翻炒均匀即可。
11
装盘。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/24 0:29:02