食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蚝油圆生菜的做法步骤
-
1圆生菜掰成小块放入水中洗净。 -
2锅中水开，加一勺食用油，一勺盐。 -
3下入生菜焯水备用。 -
4碗中放入蒜末。 -
5加蚝油，生抽，醋，盐，鸡精，白糖。 -
6用筷子搅拌均匀。 -
7起锅烧油。 -
8倒入料汁。 -
9料汁煮开倒入水淀粉。 -
10煮制粘稠。 -
11放生菜。 -
12拌匀。 -
13出锅装盘完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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晚餐
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