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诗文 凉拌面筋
释义
凉拌面筋的做法

食材明细

主料
  • 面筋 适量
辅料
  • 香菜 适量
  • 红椒 适量
  • 蒜末 适量
  • 蚝油 适量
  • 味极鲜 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 盐 适量
  • 白糖 适量
  • 鸡精 适量
  • 香油 适量
  • 香醋 适量
  • 熟芝麻 适量
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌面筋的做法步骤

  • 凉拌面筋的做法步骤：1
    1
    面筋洗净撕条。
  • 凉拌面筋的做法步骤：2
    2
    红椒切碎，我这红椒有点辣的。
  • 凉拌面筋的做法步骤：3
    3
    蒜切末。
  • 凉拌面筋的做法步骤：4
    4
    香菜洗净切碎。
  • 凉拌面筋的做法步骤：5
    5
    锅中烧水，水开后放入面筋，水再次开后煮半分钟捞起沥水。
  • 凉拌面筋的做法步骤：6
    6
    锅中放少许的油，放入红椒和蒜末小火煸香，关火。
  • 凉拌面筋的做法步骤：7
    7
    红椒、蒜末放入面筋中，放入胡椒粉。
  • 凉拌面筋的做法步骤：8
    8
    放入少许的盐。
  • 凉拌面筋的做法步骤：9
    9
    放入鸡精。
  • 凉拌面筋的做法步骤：10
    10
    放入一点白糖。
  • 凉拌面筋的做法步骤：11
    11
    放入两勺味极鲜。
  • 凉拌面筋的做法步骤：12
    12
    放入一勺香醋。
  • 凉拌面筋的做法步骤：13
    13
    放入半勺蚝油。
  • 凉拌面筋的做法步骤：14
    14
    淋上香油。
  • 凉拌面筋的做法步骤：15
    15
    撒上熟芝麻。
  • 凉拌面筋的做法步骤：16
    16
    放入香菜拌匀。
  • 凉拌面筋的做法步骤：17
    17
    成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/10/25 15:54:00